李经理 (经理)
天麻种植项目天麻以鲜品销售时,在收获后应保持不碰撞、不摔打、无机械伤痕等,然后用软刷将麻体上的泥沙轻轻刷除,装入软衬木箱或塑料箱即可。
天麻种植项目如加工干品天麻,则需时较长,一般用水煮法和笼蒸法进行熟制,然后采取烘干或晒干的制干方法。实际生产中一般采用笼蒸、炕烘法制干,其操作工艺流程为:天麻选级→清水洗净→大火蒸熟→50℃炕烘60分钟,60℃、70℃炕烘60分钟,80℃炕烘直至烘干。
天麻种植项目选级 按天麻重量进行50g差度分级,即分别以50~99g、100~150g、151~200g、201g以上分别置放和处理,并同时剔出病麻、烂麻等不合格品。
水洗 用洁净的清水将麻体表面泥沙洗除。天麻种植项目
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